- رأس مانغا ناضج مقشر ومقطع إلى قطع
- 3 إلى 4 مكعبات من الثلج
 |
يهرس رأس المانغا في خلاطة الطعام مع 3 إلى 4 مكعبات من الثلج للحصول على هريسة.
تضاف إليه بوظة المانغا ويتابع الخلط.
يسكب الشراب في أكواب زجاجية ويزين بالقشدة الطازجة وقطع المانغا ويقدم بمثابة مشروب صيفي منعش.
يمكن استعمال بوظة الفانيلا بدل بوظة المانغا إذا شئت.