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Ingrédients Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée:
1 tète de choux fleur
400g de viande hachée
1 oignon émincé
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil
1 œuf
Sel
Poivre
Préparation Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée:
Laver les choux fleur et les faire cuire à la vapeur
Une fois cuits, ajouter la viande hachée, l’oignon égoutté, l’ail, le persil et l’œuf, saler et poivrer puis mélanger le tout
Façonner des croquettes, les passer dans la farine puis frire
Déposer les croquettes sur un plateau et mettre la sauce tomate au dessus puis enfourner à
Th° 160 pendant 10 à 15 min
Ingrédients Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée:
1 tète de choux fleur
400g de viande hachée
1 oignon émincé
1 gousse d’ail
1 bouquet de persil
1 œuf
Sel
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Préparation Croquettes aux choux fleurs et à la viande hachée:
Laver les choux fleur et les faire cuire à la vapeur
Une fois cuits, ajouter la viande hachée, l’oignon égoutté, l’ail, le persil et l’œuf, saler et poivrer puis mélanger le tout
Façonner des croquettes, les passer dans la farine puis frire
Déposer les croquettes sur un plateau et mettre la sauce tomate au dessus puis enfourner à
Th° 160 pendant 10 à 15 min