السلاام عليكم
حبايبى هذى سوفيلة زى طريقة صدى التحلية بما انى مشتهية اليوم سوفلية
وتطقين مشوار تروحى تاخذيها
قلت خلينى ابحث عن طريقتها ومتى مااشتهيتها اسويها
فنزلتها عشان تستفيدو وان شاء اللة تعجبكم
المقادير :
أ- 1 اصبع زبده (اهم شي مو لورباك) ملعقتين كبيره دقيق
فنجال سكر
ب-1 ونص كاس ماء 1 ونص كاس نسكويك
1 ونص كاس حليب بودره
ج- بيضتين ملعقه كبيره بيكنق باودر ملعقه صغيره فانيليا
الطريقة :
تذوب الزبدة ثم يضاف اليها الدقيق والسكر اذا بدا يتماسك تخلط المجموعه -
ب- ثم تضاف الى الخليط ثم تضاف المجموعه -ج- الى الخليط ايضا بعد خلطها
لوحدها ثم تخلط جيداملاحظة :النار تكون هاديه جدا
بعد ذلك تسكب في قوالب الالمنيوم المتوسطه الحجم ثم تدخل للفرن (النار تكون
بس فوق) لمده عشر دقائق الى ربع ساعة .بعدين النتيجه كيكه بس اللي جوا
سايل
