سلطه الملفوف مقدمة من مطعم كنتاكي

المقادير:
* أربع كاسات ملفوف مبشور

* قليل من الجزر مبشور

* ملعقة بصل أبيض مفروم صغير

* ربع كاسة مايونيز

* ملعقتين وثلثين طعام سكر

* ملعقتان حليب سائل

* ملعقتان لبن سائل

* ثلاثة أرباع ملعقة خل أبيض

* ملعقة وربع من عصير الليمون

* ربع ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود




طريقة التحضير:
*يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس.

* يضاف الملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً

* تغطى السلطة وتترك بالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها وصحتين