المقادير:
نصف كيلو دجاج مقطع شرائح و قطع صغيره
1 ثمره جزر مبشورة
1 كوب ملفوف مبشوره
1 كوب ذرة
1 كوب زبيب
1 كوب مايونيز
ربع كيلو جبن ابيض
ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
الطريقة:
طريقه عمل الطماطم بحشو الدجاج و الجبن
يتم خلط المايونيز و شرائح الدجاج الجين و الملح و الفلفل الاسودو الزيت و الخل حتي تتكون الصلصه المطلوبه
ثم تقطع الطماطم من اعلي و تقور حتي يستخرج منها اللب
يتم حشو الطماطم بخلطة الدجاج و المايونيز
ثم توضع الطماطم بحشو الدجاج و الجبن في صينيه بايركس
و تدخل الصينيه المجهزة الي فرن متوسط الحراره لمده 15 دقيقه او حتي النضج
و تقدم الطماطم بحشو الدجاج و الجبن
و بالهناء و الشفاء
