منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي Forgotten History


شاطر

description???????طاجين الفلفل المشوي

more_horiz
بسم الله






طاجين الفلفل المشوي





















هذا الطبق كتير طيب ومذاقو روعه
نقدر نضعو كطبق سخن او بارد
واهم شيء ادخل في المقادير


اربع أو خمس حبات فلفل حلو
حبه طماطم كبيره
رأس توم متوسط
300 جرام لحم مفروم

5 بيض

بصله واحده

جبنه مبشورة
بقسماط (شابلور) خبز يابس ومرحي
وبيضتان مغليه وتوضع جانبا للتزيين
اول شيء فلفل حلو مشوي وطماطم وتوم مشويين ومنضفين ونقطعهم قطع صغيره
ولحمه مفرومه مع بصل مفروم محمرين في شويه سمنه او زيت انتم وذوقكم
وبعدين نقوم بخلط الكل مع بعض ونضعهم في اناء يدخل الفرن دون ان ننسي تزينهم بحبتا البيض المغلي بعد تقطيعهم الي دوائر
ونحمرهم في فرن لمده ما يتماسك الخليط بلبيض والجبنه ولبقسماط
وفي الاخير اقوللكم شهيه طيبه
[b]

description???????رد: طاجين الفلفل المشوي

more_horiz
choukran hada hwa tabaki lmoufadal

description???????رد: طاجين الفلفل المشوي

more_horiz
شكرا على المقادير
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى