منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionكيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Emptyكيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية

more_horiz
كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Img
المقادير:
*ربع ملفوفة بيضاء
*ملح
*تفاحتان
حمراء
*1 إلى 2 ملعقة طعام من المايونيز
* عصير نصف ليمونة
* نصف ملعقة طعام سكر
* نصف ملعقة صغيرة قرفة
* نصف كوب جبنة مبروشة
* جزرة أو جزرتان
مسلوقتان ومبشورتان أو مفرومتان ناعماً
* ملعقة طعام جوز مفروم (اختياري)
* أوراق بقدونس وجزر للزينة

طريقة التحضير:
*ترمى الأوراق
الخارجية القاسية للملفوفة ويشطف قلب الملفوفة بالماء ثم يقطع إلى شرائح رفيعة جداً.
*يرش الملح فوق شرائح الملفوف ويترك الطبق جانباً.
*تقطع التفاحتان الى مكعبات صغيرة وتنزع منهما البذور.
*تخلط هذه المكعبات مع الملفوف والجزر المبشور والجبنة المبروشة والجوز.
*يخلط المايونيز مع عصير الليمون والملح والسكر والقرفة.
*يسكب هذا الخليط فوق السلطة وتنقل السلطة إلى
طبق تقديم أو إلى قوالب معدنية صغيرة حجمها 4 * 7 سم.
*تحفظ القوالب المحشوة في البراد ساعة أو ساعتين ثم تفرغ من محتواها وتزين بالجزر والبقدونس.
* تقدم هذه السلطة باردة.

descriptionكيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Emptyرد: كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية

more_horiz
شكرا جزيلاا

على الطريقة

descriptionكيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Emptyرد: كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية

more_horiz
كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية 392677

descriptionكيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Emptyرد: كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية

more_horiz
كيف نعد سلطة الملفوف على الطريقة الروسية Post14
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد