قهوة النبي محمد
صلى الله عليه وسلم
عن عائشة رضي الله
عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني
سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ
فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و
يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ
فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و
روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها
لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك
على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
صلى الله عليه وسلم
عن عائشة رضي الله
عنها كانت تأمر بالتلبينة للمريض و للمحزون على الهالك ، و كانت تقول : إني
سمعت رسول الله صلى الله عليه وآله و سلم يقول : " إن التلبينة تَجُمُّ
فؤاد المريض ، و تذهب ببعض الحَزَن " .
صحيح البخاري في الطب 5689
التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أم نخالته و
يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيها لها باللبن قوله : " تَجُمُّ
فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .في بياضها و
روأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها
لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء
المقادير :
3 ملاعق من دقيق الشعير
2 كأس ماء
1/2 كأس لبن أو حليب
عسل أو قرفة أو هيل للنكهة .
الطريقة :
يخلط الشعير مع الماء ويترك
على النار حتى ينضج .
يوضع اللبن أو الحليب إذا قارب النضج .
يوضع قليل من العسل لمن يرغب .
يوضع هيل أو قرفه حسب الرغبة .
