منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyطريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 كوب من اللبن
1كوب من السكر
1 كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة التحضير

تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
يغلى اللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملحوظة هامة

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
مرسي على المثلجات الحلوة و الصيف قريب سوف اعملها

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
شكرا

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
shokran kteeeer

flower flower flower

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
شكرا

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
يعطيك الصحة عالوصفة الجميلة والموضوع المفيد

مجهود يستحق التشجيع
ننتظر جديدك الاحلى معنا ان شاء الله
تحياتي

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionطريقة عمل المثلجات (الايس كريم) Emptyرد: طريقة عمل المثلجات (الايس كريم)

more_horiz
شكرااا على الموضوع
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد