منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionسلة الفواكه Emptyسلة الفواكه

more_horiz
سلة الفواكه




المقادير


كوبان من اللوز المرحي ناعم



كوب من السكر الناعم (سكر بودرة)


60 غ زبدة


3 بياض بيض


منكهات وملونات غذائية


الطريقة


يمزج اللوز والسكر مع الزبدة ويعجن الخليط ببياض البيض


تقسم العجينة الى اجزاء وتلون وتنكه حسب الفاكهة المراد تشكيلها






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير


العجينة



4 اكواب دقيق منخول


1 كوب زبدة ذائبة او سمنة


بيضة


ملح


ماء الورد او ماء الزهر


الحشو


300غ لوز مرحي ناعم


100غ سكر ناعم


من 3 الى 4 بيضات


ملعقة كبيرة من الزبدة


للتزيين


قطر (شربات)


لوز غير مقشر


الطريقة



-
يوضع الملح مع الدقيق ويضاف له الزبدة الذائبة وتخلط الى ان تندمج الزبدة
مع الدقيق ثم تضاف البيضة وماء الورد حتى تتحصل على عجينة



متماسكة تترك مدة ساعة


- في هذه الاثناء تحضر الحشوة بخلط اللوز والسكر والبيض


- تفرد العجينة بسمك 1 سم وتشكل منها نجمات بواسطة قالب


- وبالمقابل تفرد عجينة اللوز بسمك 2 ملم وتشكل نجمات ايضا، ثم توضع نجمة اللوز فوق نجمة العجين وتنقش وتوضع في وسطها حبة لوز


-تطهى في فرن متوسط الحرارة من 20 الى 25 دقيقة


- بعد ان تنضج تغمس الحبات في القطر المعطر بماء الورد


descriptionسلة الفواكه Emptyرد: سلة الفواكه

more_horiz
yslamo narimanoo

descriptionسلة الفواكه Emptyرد: سلة الفواكه

more_horiz
merciii aliiiine 3la ahla morooor

descriptionسلة الفواكه Emptyرد: سلة الفواكه

more_horiz
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionسلة الفواكه Emptyرد: سلة الفواكه

more_horiz
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد