منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionبسكويت السيجار Emptyبسكويت السيجار

more_horiz
بسكويت السيجار S_s_b99a9445%2Dce14%2D4013%2D98d3%2De8c9892d3644%2Ejpg

بسكويت السيجار Ingredients


  • ربع كوب من القطر الذهبي Golden Syrup (الجاهز) أو العسل
  • ٩٠غ من الزبدة المفرومة
  • ثلث كوب من السكر الأسمر
  • ثلث كوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل أو الفانيلا



بسكويت السيجار Makecook

يخلط القطر الذهبي أو العسل مع الزبدة والسكر في قدر صغيرة.

يحرك المزيج فوق النار حتى تذوب الزبدة.

تضاف من ثم المكونات الجافة المنخولة.

يسكب هذا المزيج على شكل دوائر بواسطة ملعقة
صغيرة فوق صينية كبيرة مدهونة بالزيت، على أن تبعد الدوائر عن بعضها
مسافة ١٠ سم تقريباً.


تخبز دوائر البسكويت في فرن معتدل الحرارة ٣٥٠ درجة فهرنهايت لمدة ٥ دقائق تقريباً أو حتى تشقر حواف قطع البسكويت قليلاً.

تترك قطع البسكويت لتبرد لمدة دقيقة تقريباً، ثم ترفع من الصينية باستعمال ملوق معدني وتلف فوراً حول مقبض ملعقة خشبية.

تترك على هذه الحال حتى تجمد وتأخذ شكل السيجار.

تحشى قطع البسكويت بالكريما المخفوقة مباشرة قبل التقديم.




ملاحظة



يمكن حفظ قطع البسكويت غير المحشوة في وعاء كتيم للهواء لتفادي دخول الرطوبة إليها.


من الضروري ضغط السكر بكف اليد أو الملعقة أثناء المكيال للحصول على المقدار الصحيح.

descriptionبسكويت السيجار Emptyرد: بسكويت السيجار

more_horiz
بسكويت السيجار 10010615284148
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد