منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyبطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقبلات رائعة وخصوصآ لرمضان..

بطاطا حبة كبيرة مشوية بالفرن حتى النضج.
لما تبرد قصي السطح وأزيلي كل مابداخل حبة البطاطا من لب بالمعلقة وضعي في
وعاء آخر..الآ أضيفي المقادير التالية للب البطاطا 1 م ميونيز + 1 م
سوركريم
+ 1م مرتديلا مفرومة ناعم + رشة بقدونس مفروم "هذه المقادير لكل حبة
بطاطا" اخلطي المقادير جيدآ مع لب البطاطا ثم عبي حبة البطاطا بالخليط
السابق ورشي سطحها بالجبنة المبشورة وإشوي سطح البطاطا بالفرن حتى تسيح
الجبنة وتتحمر..وقدميها مع الأكل.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبس خلاص هيا كلو ليكون ماعجبتكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صحة وهناء يارب[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]














التوقيع :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
ام ام ام تسلمي يا فاتي حلوة على وصفة

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
يميميمي
يسلمو

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
يسلمو على الموضوع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz



أصابع التمر وبسكويت الشوكولات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
-
لتحضير العجينة:
-
كوبان أو 400
غرام من الزبدة الطرية

- 5
أكواب أو 700
غرام من الدقيق العادي

-
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا
- 1
كوب أو 200
غرام من السكر

-
صفار 4 بيضات
- 2/1
كوب أو 75 غرام من السمسم المحمص
قليلاً

-
لتحضير الحشوة:
- 750 غرام من التمر المنزوع
منه النوى والمقطع أو المفروم

-
برش ليمونة حامضة
-
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
- 2/1
ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب
- 4/3
كوب أو 75 غرام من البندق المحمص
والمسحوق

-
علبة 395
غرام من حليب نستله المكثف المحلّى بالشوكولاتة

الطريقة :
-
يُسخن الفرن حتى حرارة 175 درجة مئوية؛ يُدهن قالب سويسرول
قليل العمق
35 x 28 سم بالزبدة المذوبة أو الزيت. يُغطى القعر
مع الجوانب بورقة خبز
.
-
يُخفق زلال البيض بواسطة خفاقة كهربائية حتى تتشكل رغوة
خفيفة. تُضاف
ثلث كمية السكر على مهل وتُخفق المكونات من
جديد حتى يشتد المزيج
.
-
يُخفق صفار البيض مع الكمية المتبقية من السكر في وعاء
مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية
.
-
ثم يُضاف الدقيق المنخول مع الفانيلا، برش الليمون الحامض
والنسكافه، ثم
يُضاف مزيج زلال البيض وتُحرك كافة المكونات
حتى يصبح المزيج ناعماً
.
-
يُوزع المزيج بشكل متجانس في القالب الجاهز، ويُخبز لمدة
تتراوح بين 10
و15 دقيقة أو حتى ينضج جيداً، وترتد الكعكة إلى
الخلف عند لمسها
.
-
توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويُرش فوقها السكر الناعم،
ثم تُقلب الكعكة على الورقة ويُنزع الورق عنها ويُرمى
.
-
في هذه الأثناء، تُمزج كافة مكونات الحشوة في خلاط كهربائي
حتى الحصول على مزيج متجانس
.
-
يُوزع مزيج الحشوة على الكعكة. تُلف الكعكة من الجانب
الطويل مع الضغط
بشكل متين. تُغلف بورق النايلون وتُترك في
البراد لمدة 15 دقيقة على
الأقل.
-
يمكن تغليف الكعكة بالكريما المخفوقة ورشها بمسحوق الفستق.
نصائح:
-
يُسخن الفرن حتى بلوغ الحرارة المناسبة قبل الخبز، وتوضع
الصينية في وسط الفرن
.

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
يسلموا بتشهي

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
شكرا جزيلا

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
merci bcp

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
امممممممممممممممممممممم انا نحب لبطاطا بصح مقلية
شكرااااااااااااااااااااااااااااا

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
MERCI

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

descriptionبطاطا مشوية ولاا اروع Emptyرد: بطاطا مشوية ولاا اروع

more_horiz
شكرااا على الموضوع
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد