منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>


منتديات التاريخ المنسي
<div style="text-align: center;"><img src="https://i.servimg.com/u/f27/11/57/48/93/m0dy_n10.gif"><br></div>

منتديات التاريخ المنسي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات التاريخ المنسيدخول

التاريخ المنسي


descriptionكيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟ Emptyكيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟

more_horiz
كيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟ Dindeetpetitslegumesen

المقادير:

- 600 غ من شرائح بيبي
- حبتا جزر
- حبتا قرع أخضر
- حبتا بطاطس
- حبتا طماطم متوسطة الحجم
- فصا ثوم
- عرشا زعيترة طرية
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- 50 غ من مبشور جبنة البارميزان
- 15 سل من القشدة الطرية
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 بيضات
- ملح + الفلفل الأسود
- ورقة سيدنا موسى

التحضير:
- قشري الجزر والبطاطس وقطعيهما إلى مكعبات صغيرة، واسلقيهما في ماء مغلى ومملح لمدة 15 دقيقة، ثم قطريهما جيدا.
- احرصي على ألا تنضج الخضر بشكل تام تماما، ثم نظفي القرع الأخضر وقطعيها إلى دوائر.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في خلاط ضعي شرائح بيبي والثوم المقشر والقشدة والبيض ونصف كمية الزعيترة الطرية واخلطي.
-
أفرغي المزيج على الخضر باستثناء القرع واخلطي برفق ثم أفرغي المزيج في
قالب مدهون بالزيت، ثم زيني سطح القالب بدوائر القرع الأخضر والجبن وتبلي
بالملح والفلفل الأسود.
- غطي القالب بورق ألمنيوم وضعي القالب في صينية
فرن مملوءة بالماء وأدخليها إلى الفرن، إذ أن الطهي سيتم عبر طريقة حمام
مريم لمدة ساعة.
- أعدي الصلصة بتقطيع الطماطم وانزعي البذور، ثم قطعيها
إلى مكعبات واخلطي المزيج بزيت الزيتون وباقي كمية زعيترة وتبلي بالملح
والإبزار.
- قدمي الطبق مزينا بالبقدونس المفروم والصلصة.

descriptionكيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟ Emptyرد: كيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟

more_horiz
كيف نقوم باعداد غراتان الديك الرومي بالخضر ؟ Hidi8
privacy_tip صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
power_settings_newقم بتسجيل الدخول للرد