المقادير
4علب تونه
ربع كاس بقدونس مفروم
بصله كبيره مفرومه
2 حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح+ملعقه صغيره بهارات +رشة كمون
للتغطيه *
3 بيضات مخفوقه+بقسماط
*الطريقه
تجمع المقادير وتعجن ماعدا البقسماط وقد تضاف قليل اذا احتاج الامر
تشكل أقراص أو اصابع وتوضع في بيض ثم بقسماط ثم تقلى بالزيت
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه
4علب تونه
ربع كاس بقدونس مفروم
بصله كبيره مفرومه
2 حبه بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملح+ملعقه صغيره بهارات +رشة كمون
للتغطيه *
3 بيضات مخفوقه+بقسماط
*الطريقه
تجمع المقادير وتعجن ماعدا البقسماط وقد تضاف قليل اذا احتاج الامر
تشكل أقراص أو اصابع وتوضع في بيض ثم بقسماط ثم تقلى بالزيت
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه