بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير
علبة لبن زبادي + 5ملاعق حليب بودرة
+ نصف كأس زبدة او زيت + ملعقة خمير + ملعقة
بكم باودر + كأس ماء
تخلط جميع المقادير في الخلاط و تضاف الى كأسين دقيق
و تعجن جيداً اذا احتاجة دقيق او ماء نحط حتى نحصل على عجينة طرية و نتركها نخمر حتى يتضاعف حجمها
ثم تفرد و تلف حسب الرغبة
و ضعت فيها جبنة كيري
بعد الف نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
و ندخلها الفرن
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير
علبة لبن زبادي + 5ملاعق حليب بودرة
+ نصف كأس زبدة او زيت + ملعقة خمير + ملعقة
بكم باودر + كأس ماء
تخلط جميع المقادير في الخلاط و تضاف الى كأسين دقيق
و تعجن جيداً اذا احتاجة دقيق او ماء نحط حتى نحصل على عجينة طرية و نتركها نخمر حتى يتضاعف حجمها
ثم تفرد و تلف حسب الرغبة
و ضعت فيها جبنة كيري
بعد الف نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها
و ندخلها الفرن